पाश्चुराइजेशन एक प्रक्रिया है जिसमें-

दूध को बहुत कम तापमान पर 24 घंटे तक रखा जाता है

दूध को 8 घंटे तक गर्म किया जाता है

दूध को पहले बहुत देर तक गर्म किया जाता है और एक निश्चित समय में अचानक ठंडा कर लिया जाता है

इनमें से कोई नहीं