हाल ही में पहली बार भारत में हींग की खेती किस राज्य में शुरू की गयी -

हींग (फेरुला असाफोटिडा) की खेती भारत में पहली बार हिमाचल प्रदेश के लाहौल और स्पीति में शुरु की गई है। वर्तमान में, हींग का उत्पादन भारत में नहीं किया जाता है और अफगानिस्तान, ईरान और उज्बेकिस्तान से आयात किया जाता है। सीएसआईआर - इंस्टीट्यूट ऑफ हिमालयन बायोरिसोर्स टेक्नोलॉजी (सीएसआईआर-आईएचबीटी) ने नई दिल्ली के नेशनल ब्यूरो ऑफ प्लांट जेनेटिक रिसोर्सेज (एनबीपीजीआर) के माध्यम से ईरान से हींग के छह एक्सेसन पेश किए हैं। हींग एक बारहमासी पौधा है। इसकी जड़ें पांच साल के वृक्षारोपण के बाद ओलिओ-गम राल का उत्पादन करती हैं। इसे ठंडे रेगिस्तानी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।