चावल
इस्पात बेलनी
कपड़ा
चीनी
उत्तर प्रदेश में चीनी मिल सबसे अधिक संख्या में है। वर्तमान में उत्तर प्रदेश में 11 सार्वजनिक क्षेत्र की तथा 100 निजी क्षेत्र की मिले कार्यरत है। अंग्रेजों ने सर्वप्रथम 1903 में प्रतापगढ़ (देवरिया) में भारत की पहली मील स्थापित की थी।
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